Vuelven las almejas y los caracoles

Vuelven las almejas y los caracoles

En una famosa escena de la legendaria película Espartaco  (Stanley Kubrick, 1960), el patricio romano Creso (Laurence Olivier) intenta seducir a su esclavo Antonio (Tony Curtis) y le pregunta si le gustan más las almejas o los caracoles. En realidad, en el original se dice ostras, pero el boca-oreja celtibérico lo ha reducido a almejas, más racial y común entre el público local. Sean ostras o almejas, el sentido es el mismo y la pregunta del patricio da lugar a un breve diálogo moral con su esclavo sobre las preferencias por uno u otro manjar en el que se concluye que es cuestión de gustos y el gusto no es una cuestión moral, y, por si hubiera quedado alguna duda, el patricio concluye que a su soberano gusto le placen por igual los caracoles y las ostras.

Los censores hollywoodenses del código Hays se coscaron del sentido de la charla amo-esclavo y proscribieron la escena no sin antes ofrecerle al director la alternativa de que sustituyera los manjares originales por alcachofas y trufas. Kubrick y el productor Kirk Douglas se negaron al cambalache y la escena desapareció del metraje y no fue recuperada hasta treinta años después; hoy está universalmente disponible en internet.

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Vuelven las almejas y los caracoles